mayalı poğaça tarifi


mayalı poğaça tarifi, ılık suyun içine şeker ve mayayı alıp eritin. Süt, yoğurt, sıvı yağ ve tuz koyup karıştırın. Aldığı kadar un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örterek kabarana kadar bekletin….

Daha fazlasını oku...

küçük zeytinli poğaça tarifi


küçük zeytinli poğaça tarifi, unun ortasını havuz gibi açın. Mayayı, yumurtayı, margarini ve tuzu ekleyip yoğurun. 30 dakika dinlendirin. Hamuru yarım parmak kalınlığında açın. Kekik ve zeytini karıştırıp, hamurun üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın….

Daha fazlasını oku...

peynirli açma tarifi


peynirli açma tarifi, unun üzerine mayayı, şekeri ve tuzu alıp harmanlayın. Ortasını açıp sütü, yağı, yumurtayı ve suyu koyup yoğurun. Hamuru 10 bezeye bölüp mayalanmaya bırakın. Bezelerin üzerine margarin sürerek inceltin. Bir ucundan başlayıp rulo yapın….

Daha fazlasını oku...

tırtıl poğaça tarifi


tırtıl poğaça tarifi, un, tuz ve şekeri karıştırın.Ortasını havuz gibi açıp süt,yoğurt, maya, sıvıyağ ve yumurtayı koyup elinizle karıştırıp yoğurun.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatıp ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.Hamur…

Daha fazlasını oku...

galeta unlu kıymalı poğaça tarifi


galeta unlu kıymalı poğaça tarifi, yoğurdu, yağı, yumurtayı çırpın. Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Üzerine nemli bez örtüp 20 dakika dinlendirin. İnce doğranmış soğanları yağda 2 dk. kavurup üzerine kıymayı ekleyin ve 5…

Daha fazlasını oku...

sade kruvasan tarifi


sade kruvasan tarifi, milföy hamurlarını 3’e bölün. Kenarlarını 30 cm olan üç kare yufka açın. Her kareyi köşeden çapraz iki kesip dörder tane üçgen elde edin. Yaptığınız üçgenleri sivri ucuna doğru kıvırarak rulo yapın. Yağladığınız…

Daha fazlasını oku...

tuzlu poğaça tarifleri


tuzlu poğaça tarifleri, bir yumurtayı, yoğurdu, yağları bir kapta iyice karıştırınız. Karışıma aldığı kadar un ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin. Hamurun üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru…

Daha fazlasını oku...