peynirli açma tarifi
peynirli açma tarifi, unun üzerine mayayı, şekeri ve tuzu alıp harmanlayın. Ortasını açıp sütü, yağı, yumurtayı ve suyu koyup yoğurun. Hamuru 10 bezeye bölüp mayalanmaya bırakın. Bezelerin üzerine margarin sürerek inceltin. Bir ucundan başlayıp rulo yapın….