Ekşili Domates Yemeği


Ekşili Domates Yemeği Tarifi, domatesler küp şeklinde doğranır. Tencereye yağ konulup soğan kavrulur. Üstüne salva ve toz kırmızı biber konulur. İyice kavurduktan sonra domatesler konulur. Karıştırılıp bir tutam tuz atılır. Üstüne çıkacak kadar su ilave…

Daha fazlasını oku...

Patates Dolgulu Köfte Tarifi


Patates dolgulu köfte tarifi, 500 GR köftelik kıymayı, normal köfte katkıları ile yoğrulur. Önceden haslanmış patatesleri rendelenmiş kaşar ile birlikte yoğurduktan sonra “kaşar tuzlu olduğundan dolayı tuz katılmamalıdır.” Kıymayı normal köfte büyüklüğünde avucunuzun içine açın….

Daha fazlasını oku...