patatesli börek tarifi


patatesli börek tarifi, karıştırma kabına unu  döküp üzerine tuzu ve yumurtayı kırıyoruz ve ılık su döküp hamuru yoğuruyoruz  tezgahın üzerine alıp 4.5 dk daha yoğurmaya devam ediyoruz  yoğurma işlemi bitince üzerini temiz nemli bir bezle…

Daha fazlasını oku...

yalancı su böreği tarifi


yalancı su böreği tarifi, önce derin bir kabın içine yufka hariç bütün malzemeler konulup çırpılır. Elde edilen karışım tepsinin üzerine bir tane yufka serilerek dökülür. Tekrar bir yufka daha konulup karışım bolca dökülür. Bu işleme…

Daha fazlasını oku...

kıymalı börek tarifi


kıymalı börek tarifi, karıştırma kabına un, tuz ve su dökülerek kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. Hamurumuz üzeri kapalı olarak dinlendikten sonra merdane ile ortalama yufka büyüklüğünde açıyoruz. Üzerine sıvı yağ sürüp 2 – 3…

Daha fazlasını oku...

patatesli gül böreği tarifi


patatesli gül böreği tarifi, patatesleri soyun, haşlayın ve güzelce püre haline getirin. İçine 1 yumurta, yağ, peynir, tuz, karabiber koyup iyice harmanlayın. Yufkaları su bardağı ile yuvarlak şekilde kesin. Yufkaların ortasına iç koyup hafif yaydırın….

Daha fazlasını oku...

sebzeli börek tarifi


sebzeli börek tarifi, soğanı ve sarımsağı piyaz şeklinde kesin. Havuçları ince uzun doğrayın. Tavada zeytin yağı ile beraber soğan ve sarımsağı kavuruyoruz. Daha sonra havucu da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine ince uzun kesilmiş…

Daha fazlasını oku...

sosisli börek tarifi


sosisli börek tarifi, yağı,yoğurdu,tuzu,unu güzelce yoğurup bir hamur elde ediniz. Hazırladığınız hamuru kayık şeklinde açın ve sosisleri enine enine yarım cm arayla hamurun ortasına dizin. İki ucu ortada birleştirin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hamurun üstü…

Daha fazlasını oku...

patatesli kıymalı muska böreği tarifi


Mozaik pasta tarifleri, yapmaya bıkmadınız mı ? yeni tarifimiz biraz tuzlu inşallah beğenirsiniz patatesli kıymalı muska böreği tarifi, soğanları doğrayıp ateşte 3 dakika kavuruyoruz. Üzerine kıymayı koyarak 4 – 5 dakika daha kavuruyoruz. Kabuğu soyulmuş çiğ…

Daha fazlasını oku...